الزراعة العضوية

إن المزارعين العضويين منقذون حقيقيون للحياة يعملون بجد لزراعة محاصيل صحية ومغذية، إذ تقع عليهم مسؤولية إضافية وهي الحفاظ على أهم الموارد الطبيعية وتعزيزها مع حماية البيئة للأجيال القادمة، فالزراعة العضوية تتجنب استخدام المواد الكيميائية الاصطناعية (مثل الموجودة في الأسمدة والمبيدات الصناعية).

بدأت الحركة العضوية رداً على تطهير الأرض باستخدام آلات كبيرة ومواد كيميائية ضارة لتمكين إنتاج الغذاء على نطاق واسع وتصنيع عملية الزراعة، إذ وُجدت هذه الطريقة في الزراعة للاستمرار عن طريق التعريف بالشهادات العضوية ونمو قطاع الزراعة العضوية والطلب على المنتجات العضوية.

ستمكّنك هذه الدورة التدريبية من تطوير المعرفة بالزراعة الصالحة باستخدام التقنيات العضوية، فتغطي التربة والمغذيات على نطاق واسع، وستتعلم عن تناوب المحاصيل، وإدارة الأعشاب الضارة، ومكافحة الآفات والأمراض في النظم العضوية أيضًا، بالإضافة إلى توفير طريق إلى مهنة زراعية، فالدورة مثالية لمن يعمل بالفعل في الزراعة والراغبين في التحول إلى الإنتاج العضوي أو للترفيه.